Frühlingszeit ist Spargelzeit
Spargel - kalorienarm, vitaminreich und sehr bekömmlich.

Die Spargelsaison ist eröffnet
wir sind wieder für Sie da
mit täglich frischem Spargel

Montag bis Samstag von 7:00 bis 20:00 Uhr geöffnet
auch Sonntag vormittags sind wir für Sie da !!!!

Frieda Schatz-Schweiger
Hauptstr. 89
85123 Karlskron

Tel: 08453 / 1563
Fax: 08453 / 339740
email: spargel-schweiger@t-online.de

ca. 1 kg Schrobenhausener Spargelstücke
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
in 1 1/2 ltr. Wasser bissfest kochen

mit 60 gr. Butter und 3 Esslöffel Mehl und etwas Zucker helle Einbrenne bereiten, mit Spargelsud aufgießen. Mit Salz, Fondor und Muskat abschmecken. Spargelstücke in die dickflüssige Einbrenne geben, nochmals leicht aufkochen, gut umrühren. Nachwürzen nach Geschmack.

Dazu schmecken Fleischpflanzerl und Pell- oder Salzkartoffeln. Etwas Schnittlauch darüber. Fertig!

Guten Appetit wünscht Ihnen
Schweigerhof Chefin

so finden Sie uns

Mehr Wissenswertes über Spargel finden Sie unter www.spargel.de